答：麻花機的主要機件為機械、電器、電子、液壓四個部分，保養與維修并無特別之處。
只要能做到如下四點就行了：
*，嚴格按操作規程操作。不能違犯操作規程，否則可能會影響機器使用壽命，造成人為損壞；
第二，保養維護要“勤”。每天開機前要檢查，運行中間要注意觀察，每天生產停止后要認真清理；
第三，發現小問題要及時處理；
第四，發生自己處理不了的問題時，及時通知我們在當地的維修人員或寶雞廠里就可。
2、麻花機的維修是否很復雜，用多長時間能學會維修？
答：俗話說“難家不會，會家不難”。只要機器運行正常，放進去和好的面，出來就是成型的實物了。一般來說，有一些電器機械基礎的人，只要一個禮拜的時間就可以學會基本維修，有半個月的時間機器的主要問題就都能自行處理。
上一篇：隧道爐的操作步驟下一篇：我國食品機械市場規模有望接近400億
